Wer mir auf Instagram folgt, der hat wohl mitbekommen, dass ich momentan nur noch von diesem Granola spreche und so circa alle zwei Tage eine neue Portion selbst herstelle. Ich bin schon seit langer Zeit Fan von Crunchy-Müsli in meinem morgendlichen Schüsselchen. Allerdings gefallen mir oft die Zutaten, die ich da so auf der Rückseite der Verpackung lese, ganz und gar nicht. Somit suche ich mir im Biomarkt immer die Finger wund, bis ich wirklich ein Müsli gefunden habe, das keinen Industriezucker und Palmöl enthält. Das ist tatsächlich, wie die Nadel im Heuhaufen zu suchen! Und zweitens… wo wir schon von der Verpackung reden: Das ist der zweite Faktor, den ich gern versuche einzuschränken: Plastikmüll. Also habe ich mich nun kurzerhand entschieden, mein eigenes knuspriges Müsli herzustellen. Und hier kommt meine Version für euch zum Ausprobieren:

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